Werken
bij
Loev

Elke dag weer zorgen wij voor die optimale gastbeleving. Dat kan alleen met een topteam. Daarom zijn wij op zoek naar talent.

Werken bij ons is niet alleen leuk. Je kiest daarnaast ook voor een financieel gezonde werkgever met drie locaties (Hengelo, Deventer en Enschede) én de ambitie om dat verder uit te breiden. Dat betekent voor jou dat er volop doorgroeimogelijkheden zijn en dat je ook je grenzen kunt verleggen door eens op een andere locatie te werken.

Lijkt dat je wat? Bekijk dan de onderstaande vacatures en solliciteer via werken@loev.nl. Ervaring is natuurlijk welkom, maar wij vinden persoonlijkheid en de juiste instelling net zo belangrijk!

Als Restaurantmanager ben jij het gezicht van Loev Deventer. Je stuurt het team aan, houdt overzicht en zorgt samen met je collega’s voor een optimale gastbeleving. Daarnaast ben je verantwoordelijk voor de planning, inkoop, personeelsbezetting en omzet en ben je zichtbaar op de werkvloer. Je krijgt de vrijheid én de ondersteuning om Loev Deventer verder te laten groeien.

Gaat jouw hart sneller kloppen van deze uitdagende job? Solliciteer dan via werken@loev.nl. 

Medewerker bediening (fulltime en parttime)

Zowel in Deventer, Enschede en Hengelo zijn wij op zoek naar medewerkers in de bediening.

Als Medewerker Bediening maak jij het verschil voor onze gasten. Je ontvangt ze met een warm welkom, neemt bestellingen aan en serveert deze met een glimlach uit. Jouw goede humeur is aanstekelijk en dankzij jouw gastvrijheid hebben onze gasten een heerlijke tijd bij ons. Je komt terecht in een gezellig team en krijgt ruimte om je te ontwikkelen.

 
Heb je nog geen horeca-ervaring? Geen probleem! Enthousiasme, persoonlijkheid en een goede werkmentaliteit vinden we belangrijker. De rest leren we je.
 

Wil jij het onze gasten naar hun zin maken? Solliciteer dan via werken@loev.nl. 

Kun jij een drukke zaak overzien, collega’s meenemen én ondertussen precies aanvoelen wat een gast nodig heeft? Dan zoeken we jou als Floormanager bij Bar Bistro Loev. 

Loev is een levendige hotspot aan de Oude Markt in Enschede. Van lunch en borrel tot diner en volle avonden: er gebeurt hier altijd iets. Als Floormanager zorg jij ervoor dat het op de vloer klopt. Niet alleen tijdens de piek, maar gedurende de hele dienst. 

Je geeft leiding aan het team op de vloer en werkt zelf actief mee. Je maakt de taakverdeling, stuurt bij waar nodig en zorgt dat iedereen weet wat er van hem of haar wordt verwacht. Je houdt zicht op de bezetting, de planning, de kwaliteit van de service en natuurlijk op onze gasten. Loopt iets anders dan gepland? Dan zie jij dat snel en zorg je voor een oplossing. 

Ook begeleid je medewerkers in hun ontwikkeling, geef je feedback en denk je mee over hoe we slimmer en beter kunnen werken. Je schakelt daarbij veel met de keuken en het management. 

Dit ga je onder andere doen: 

  • leidinggeven aan het team op de vloer; 
  • zelf actief meewerken in de bediening; 
  • zorgen voor een goede taakverdeling en bezetting; 
  • medewerkers begeleiden, motiveren en feedback geven; 
  • kwaliteit, gastvrijheid en werkafspraken bewaken; 
  • schakelen met keuken, bar en management; 
  • knelpunten signaleren en oplossen; 
  • meedenken over verbeteringen in de dagelijkse operatie. 

Heb je ruime horeca-ervaring, neem je van nature verantwoordelijkheid en ben je klaar voor een functie waarin je niet alleen meedraait, maar ook echt richting geeft aan het team? Dan maken we graag kennis met je. 

Solliciteer via werken@loev.nl. 

Zie jij wat er moet gebeuren voordat iemand het hoeft te vragen? Houd je overzicht als het restaurant volloopt en vind je het leuk om collega’s aan te sturen, terwijl je zelf gewoon meewerkt? Dan is de functie van Shiftleader bij Bar Bistro Loev misschien wel jouw volgende stap. 

Loev is een levendige hotspot aan de Oude Markt in Enschede. Van lunch en borrel tot diner en een goedgevulde zaak in de avond: geen dienst is hetzelfde. Als Shiftleader zorg jij dat het op de vloer klopt. 

Je draait actief mee in de bediening, verdeelt de werkzaamheden en houdt in de gaten waar extra handen nodig zijn. Je stuurt collega’s aan, helpt nieuwe medewerkers op weg, schakelt met de keuken en zorgt dat gasten goed en vlot worden geholpen. Ook ben je verantwoordelijk voor het openen en/of afsluiten van het restaurant. 

Je vertelt dus niet vanaf de zijlijn hoe het moet. Je staat midden in de zaak, kent je team en pakt de leiding wanneer dat nodig is. 

Dit ga je onder andere doen: 

  • diensten openen en/of afsluiten; 
  • collega’s aansturen en werkzaamheden verdelen; 
  • zelf meewerken in de bediening; 
  • overzicht houden tijdens drukke momenten; 
  • schakelen met keuken en bar; 
  • zorgen dat afspraken en werkwijzen worden nageleefd; 
  • nieuwe en minder ervaren collega’s begeleiden; 
  • problemen tijdens een dienst zelfstandig oplossen. 

Heb je al ervaring in de horeca en ben je toe aan meer verantwoordelijkheid? Dan maken we graag kennis met je. 

Solliciteer via werken@loev.nl. 

Plannen, organiseren en snel schakelen? Dat gaat jou van nature goed af. Als floormanager ben jij dan ook degene die ervoor zorgt dat alles op de werkvloer soepel verloopt. Je stuurt het team aan, werkt zelf mee en houdt overzicht, ook als het druk is. Je hebt oog voor onze gasten én voor je collega’s en zorgt ervoor dat iedereen met plezier aan het werk is.
 
Nieuwe collega’s begeleid je met enthousiasme en dankzij jouw positieve energie weet je het team iedere dienst weer te motiveren. 

Pak jij deze uitdaging met beide handen aan? Solliciteer dan via werken@loev.nl. 

Wij bieden je een ambitieuze werkomgeving in een gezonde organisatie. Kwaliteit, continuïteit en gastvrijheid! Wij betalen een goed salaris en hebben plezier met elkaar. Je komt te werken in onze prachtige keuken in het centrum van Deventer!

Gaat jouw hart sneller kloppen van deze uitdagende job? Solliciteer dan via werken@loev.nl. 

Zelfstandig werkend kok in Enschede (fulltime)

Ook voor onze keuken in Enschede zoeken we een bevlogen kok. Wil je aan de slag in een enthousiast en gemotiveerd team? Dan maken we graag kennis met je!

Je komt te werken in onze schitterende keuken aan de Oude Markt in het centrum Enschede, waar aandacht voor kwaliteit, gastvrijheid én werkplezier centraal staan.

 

Ben jij de culinaire smaakmaker die wij zoeken? Solliciteer dan via werken@loev.nl. 

Ben jij die tiener die thuis altijd de vaatwasser mag inruimen, voor niks? Zonde van je talent. Bij ons krijg je er gewoon voor betaald.

En terecht, want onze afwassers zijn goud waard. Ze houden de keuken draaiend, zorgen voor blinkend servies én maken het verschil voor onze gasten. Je maakt deel uit van een hecht team met super gezellige collega’s! Bovendien zijn er bij Loev volop doorgroeimogelijkheden, dus wie weet waar jij over een aantal jaren staat.

Ben jij de enthousiaste aanpakker die wij zoeken? Solliciteer dan via werken@loev.nl. 

Deventer | Enschede | Hengelo
Copyright 2026 Loev • Algemene voorwaarden • design Sterk • techniek Doorbijters